Baja California Sur, segundo lugar nacional en producción de espárrago por cuarto año consecutivo
La actividad agrícola genera alrededor de 20 mil empleos en Comondú y La Paz, fortaleciendo la economía regional.
Con siete mil hectáreas sembradas, el espárrago coloca a Baja California Sur en el segundo lugar nacional de producción. Foto: Gobierno del Estado de BCS
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Desde 2021, el estado se mantiene entre los principales productores del país, de acuerdo con información del Gobierno del Estado.
El espárrago se ha convertido en uno de los cultivos más importantes para el campo sudcaliforniano. Su producción no solo sostiene miles de empleos, también fortalece la economía en distintas regiones del estado.
El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que esta posición se respalda en datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
Producción de espárrago en BCS alcanza 30 mil toneladas al año
Actualmente, Baja California Sur cuenta con siete mil hectáreas sembradas de espárrago y una producción anual aproximada de 30 mil toneladas
El cultivo se concentra principalmente en los municipios de Comondú y La Paz, donde representa una de las actividades agrícolas más dinámicas.
En estas zonas, el espárrago genera alrededor de 20 mil empleos directos e indirectos, lo que impacta de manera directa en la economía de cientos de familias
El espárrago sudcaliforniano se cultiva principalmente en los municipios de Comondú y La Paz, donde impulsa la economía regional. Foto: Canva
Espárrago de Baja California Sur llega a Estados Unidos y Japón
El espárrago sudcaliforniano no se queda en el mercado local. Según datos del Gobierno del Estado, se exporta principalmente a Estados Unidos y Japón.
Esta presencia en mercados internacionales amplía las oportunidades comerciales para los productores y refuerza la competitividad del sector agrícola del estado.
La producción anual de espárrago en BCS alcanza alrededor de 30 mil toneladas, con exportaciones a Estados Unidos y Japón. Foto: Canva
Reconversión agrícola impulsa cultivos más rentables en BCS
De acuerdo con la información oficial, estos resultados forman parte de un proceso de reconversión hacia cultivos más rentables y con uso eficiente de agua y energía.
La SEPADA ha impulsado este trabajo de manera permanente con los sectores productivos primarios, buscando mejorar la rentabilidad del campo sin dejar de lado el cuidado de los recursos.
Con siete mil hectáreas sembradas, 30 mil toneladas anuales y 20 mil empleos vinculados a esta actividad, el espárrago se mantiene como uno de los motores del sector agrícola en Baja California Sur