La SETUE da a conocer los resultados del concurso del MaQueCho en su cuarta emisión, el cual fue todo un éxito de asistencia.
Este domingo se realizó la cuarta emisión del Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo (MaQueCho 2025) en San Antonio, municipio de La Paz, Baja California Sur, el cual tuvo un récord de asistencia de más de 3 mil personas que degustaron productos y recetas regionales.
La Secretaría de Turismo y Economía del Estado (SETUE) dio a conocer a las y los ganadores del concurso gastronómico del festival:
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Foto: SETUE.
El concurso fue organizado por estudiantes de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de La Paz, bajo la supervisión del chef Carlos O’Brian, señala la SETUE, destacando la colaboración entre academia y el sector productivo.
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Los premios consistieron en 5 mil pesos para los primeros lugares, 3 mil pesos para los segundos, y mil pesos para los terceros puestos.
Foto: Rocío Casas.
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El festival gastronómico de San Antonio se ha convertido en una tradición, logrando reunir a miles de asistentes y a la clase política de todos los niveles, pues en la inauguración estuvo presente el gobernador Víctor Castro Cosío, y en las mesas se vieron la mayoría de los alcaldes y alcaldesas de la entidad.
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Esta actividad logra complacer a los paladares con el sazón sudcaliforniano expuesto en los diferentes stands, pero también ofrece alegría al contar con bailables y música en vivo, lo que lo va colocando como uno de los eventos culinarios más representativos de Baja California Sur.
