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Constantemente se puede leer en redes sociales sobre recomendaciones en donde surtir el super, pues en algunos establecimientos se ha notado el incremento de algunos productos, por lo que algunos han tenido que reducir su consumo o buscar en lugares más baratos.
El monitoreo de Canaco muestra que el precio de la canasta básica ha mantenido una tendencia al alza durante los primeros meses del año.
Al comparar el costo registrado el 31 de diciembre de 2025 con el corte del 10 de agosto de 2026, el incremento acumulado es de 56.50 pesos, equivalente al 5.15 por ciento.
La evolución registrada es la siguiente:
Fecha
31 de diciembre de 2025 $1,097.80
15 de julio de 2026 $1,137.30
10 de agosto de 2026 $1,154.30
¿Cuánto aumentó la canasta básica en un mes?
El incremento también se hizo evidente en el periodo más reciente. Del 15 de julio al 10 de agosto de 2026, el costo de la canasta pasó de mil 137.30 a mil 154.30 pesos.
Esto representa un aumento de 17 pesos, equivalente al 1.49 por ciento en menos de un mes.
Entre los productos monitoreados, algunos alimentos registraron incrementos considerablemente superiores al promedio general de la canasta.
¿Cuáles son los productos que más subieron?
Uno de los mayores aumentos correspondió a la cebolla blanca jumbo, cuyo precio pasó de 18 a 30 pesos, lo que representa un incremento de 66.67 por ciento.
El huevo de un kilogramo también registró una subida importante, al pasar de 25 a 33 pesos, equivalente a 32 por ciento.
Por su parte, el precio del limón aumentó de 27 a 32 pesos, es decir, 18.52 por ciento, mientras que la manzana roja pasó de 55 a 60 pesos, con un incremento de 9.09 por ciento.
No todos los productos registraron aumentos, algunos alimentos presentaron reducciones durante el mismo periodo.
La papa lavada fue uno de los productos con mayor disminución, al pasar de 49 a 38 pesos, lo que representa una baja de 22.45 por ciento; en tanto, el tomate disminuyó de 20 a 18 pesos, equivalente a una reducción de 10 por ciento.