La planta nativa de Durango usada en las industrias de la medicina, alimentos y cosmética
Existe una planta nativa de Durango de alto valor en diferentes industrias.
Las plantas son esenciales para la vida. Producen el oxígeno, regulan el ciclo del agua, son alimento de otras especies e incluso, son utilizadas dentro de diversos procesos industriales.
En Durango existe un sinfín de plantas que cumplen con su función biológica, pero también son aprovechadas en diferentes áreas de bienestar para el ser humano, tales como la farmacéutica, la alimentaria y la cosmética.
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La planta nativa de Durango usada en diferentes industrias
El orégano es un arbusto muy aromático con ramas delgadas y flexibles, vellosas, con puntos resinosos. Esta planta se encuentra en laderos y cerros con suelo somero en las zonas áridas y semiáridas del estado de Durango, pero también puede observarse en la región de Las Quebradas y otras zonas de la entidad.
El aceite de esta planta es utilizado en la industria farmacéutica por sus propiedades expectorantes y antitusígenas. En la industria del perfume es utilizado por su contenido de terpenoides. Otro uso importante es el alimenticio, pues el orégano es el condimento por excelencia de muchos platillos.
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¿Qué municipios de Durango aprovechan el orégano?
Investigadores del CIIDIR Durango señalan que en la entidad hay trece especies a las cuales se les da el nombre de orégano, siendo la más estudiada y aprovechada la Lippia graveolens HBK.
Se estima que en al menos 16 municipios de la entidad se aprovecha este recurso forestal no maderable, entre los que se encuentran: Cuencamé, Mezquital, Rodeo, Nazas, Mapimí, General Simón Bolívar y San Juan de Guadalupe.
Cabe mencionar que para poder aprovechar el orégano es necesario contar con un plan de manejo autorizado por las autoridades en la materia, por lo que hay un volumen autorizado anualmente.
En algunas regiones, como por ejemplo en Rodeo, los productores cuentan con cribadoras para su limpieza y venden de manera directa el producto al consumidor. En otros municipios lo acopian para venderlo a grandes empresas. En Cuencamé hace algunos años se inauguró una planta beneficiadora y extractora de aceite de orégano.
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