Cordero, sabor estrella de la Expo Feria Guadalupe 2025, este 18 de mayo
Descubre la degustación gastronómica de cordero en la Expo Feria Guadalupe 2025.
La Expo Feria Guadalupe 2025 continúa con fuerza en el mes de mayo, y el próximo 18 de mayo será una de las fechas más esperadas para los amantes de la gastronomía y las tradiciones ganaderas.
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- Ese día se llevará a cabo una extensa degustación gastronómica de cordero, que estará abierta al público de 8 de la mañana a 5 de la tarde.
El evento forma parte de una agenda cargada de actividades que incluyen calificación de razas, pláticas especializadas, exhibiciones ecuestres y subastas ganaderas, consolidando a la Expo como uno de los encuentros agropecuarios más importantes del norte del país.
¿Qué podrás encontrar en la degustación gastronómica de cordero?
Durante esta jornada culinaria, los asistentes podrán deleitarse con una amplia variedad de platillos elaborados a base de carne de cordero, preparados por chefs invitados, productores locales y cocineros tradicionales.
Se espera una muestra rica en sazones, donde los métodos de cocción al carbón, al horno y a la leña se combinen con recetas tanto clásicas como innovadoras.
Además de las degustaciones, habrá espacios para conocer más sobre el origen del cordero, sus propiedades nutritivas y su rol en la economía rural de Nuevo León.
¿Por qué se ha vuelto tan relevante este evento?
La degustación gastronómica no solo promueve el consumo de productos locales, sino que también impulsa la industria ovina regional.
Actividades como esta permiten visibilizar el trabajo de pequeños productores, incentivar el consumo responsable y fortalecer la cadena agroalimentaria.
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En el marco del Día del Ovinocultor, celebrado un día antes, esta actividad da continuidad a los esfuerzos por posicionar la carne de cordero como un producto de calidad premium.
¿Quiénes pueden asistir y qué se recomienda llevar?
La entrada a la degustación forma parte del programa general de la Expo Feria, por lo que es apta para todas las edades.
Se recomienda llegar temprano para aprovechar la variedad de platillos y llevar dinero en efectivo, ya que muchos de los stands pertenecen a productores artesanales.
También se sugiere llevar sombrero o gorra, bloqueador solar y ropa cómoda, pues el evento se realiza al aire libre.
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