Inflación y nostalgia: cuando las papitas costaban $2 pesos y hoy son un lujo

Lo que inició como una queja viral en redes sociales refleja una realidad económica: el precio de las papitas en México ha subido más de un 1,000%.

Publicado el Enero 20, 2026, 06:00

Por: Vianca Treviño

Para muchos regiomontanos, el recuerdo de ir a la "tiendita de la esquina" con una moneda de cinco pesos y regresar con una bolsa de papitas y un refresco parece hoy una historia de ficción.

Sin embargo, una imagen que circula en redes sociales ha desatado una ola de nostalgia y cruda realidad económica al recordar que, no hace mucho, una bolsa de frituras costaba apenas $2.20 pesos.

Hoy, el escenario es radicalmente distinto.

Un recorrido por tiendas de conveniencia en la Zona Metropolitana de Monterrey revela que el precio promedio de una bolsa de botana de 45 a 60 gramos oscila entre los $22 y $27 pesos, dependiendo de la marca y el establecimiento.

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¿La inflación que se "come" el bolsillo?

Este incremento, que supera el 1,000% de aumento en un periodo de 20 años, no solo se explica por la inflación general.

Analistas económicos señalan diversos factores que han encarecido el "recreo" de los mexicanos:

Impuestos Especiales (IEPS): Desde 2014, los alimentos no básicos con alta densidad calórica (como las botanas) pagan un impuesto del 8%, diseñado para desincentivar su consumo.
Costos de Materia Prima: El aumento en los precios del maíz, el aceite vegetal y, principalmente, el aluminio y plástico de los empaques.
Logística y Combustible: El costo de distribuir estos productos a cada rincón del país se ha disparado con el precio de la gasolina.

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¿El fenómeno de la "Reducción de tamaño"?

Además del precio, la queja ciudadana apunta a la "reduflación" (shrinkflation). Los usuarios en redes sociales no solo lamentan el costo de 25 pesos, sino la percepción de que las bolsas contienen cada vez menos producto y más aire (nitrógeno para conservación).

"Antes las papas eran para compartir, ahora apenas alcanzan para calmar el hambre mientras llegas a la casa", comenta un usuario en TikTok bajo la imagen de un cachorro envuelto en una manta, que se ha vuelto el ícono de esta crisis de nostalgia.

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¿Un lujo ocasional?

Lo que antes era un consumo diario para millones de estudiantes y trabajadores, se está convirtiendo paulatinamente en un "lujo ocasional".

Con el salario mínimo actual, aunque ha tenido aumentos históricos, el poder adquisitivo frente a productos procesados sigue bajo presión, obligando a las familias a buscar alternativas más económicas o, en el mejor de los casos, más saludables.

Datos para comparar (Precios Estimados)

Año 2004: