El Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales en Nayarit será en el mes de octubre, una oportunidad ideal para disfrutar su gastronomía.
Los sabores, aromas y recetas que forman parte de la memoria de Nayarit llegarán este sábado 3 de octubre de 2026 al Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales, una celebración que busca mantener vivas la historia gastronómica del estado.
Bajo el lema “Sabores que Alimentan Nuestras Raíces”, el encuentro comenzará a las 16:00 horas en la explanada del Ex Convento de la Cruz de Zacate, en Tepic, y tendrá actividades hasta las 20:00 horas.
En este espacio, los organizadores buscan que los asistentes disfruten una tarde llena de aromas, sabores y tradición, acompañada de un programa cultural y talleres artesanales que los acerquen más a la identidad, creatividad y herencia de Nayarir.
El encuentro reunirá a 20 cocineras tradicionales de comunidades y municipios como:
Adriana Paniagua, Esperanza Ortiz y Margarita Robles compartirán recetas y preparaciones como:
Además de probar comida tradicional, los asistentes podrán participar en talleres gastronómicos y artesanales, concursos y demostraciones culinarias; entre las actividades destacan:
Te puede interesar:
También habrá presentaciones de la Compañía Mexicana Danzares, la Rondalla Diamante Nayar y “T++ri Wa N+awari”, grupo musical infantil de niños huicholes originario de la Sierra de Nayarit.
Colima será el estado invitado y participará con 10 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán demostraciones culinarias, charlas y un taller práctico de cocina tradicional.
Durante la jornada también se entregarán reconocimientos a las cocineras participantes, como una forma de destacar su trabajo en la conservación de recetas, técnicas e ingredientes que forman parte del patrimonio cultural de sus comunidades.
El secretario de Turismo de Nayarit, Juan Enrique Suárez, señaló que el turismo estatal busca ampliar su oferta más allá del sol y playa, apostando también por la cultura, la historia y la gastronomía.
El objetivo, explicó, es que los visitantes conozcan y consuman en los establecimientos de las cocineras tradicionales durante todo el año, generando derrama económica en las comunidades.
Así, el Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Nayarit se presenta como una oportunidad para disfrutar la cocina local y conocer las historias que hay detrás de cada receta.
Te puede interesar:
