Estas recetas incluyen chicatana el insecto que aparece en Durango una vez al año y es muy rico y nutritivo.
hormiga chicatana
¿Qué son las 'chicatanas' y por qué solo aparecen en Durango una vez al año?
Llegan una vez al año y hay quienes aseguran que son muy ricas ¿Ya conoces las chicatanas?