Pese al anuncio de un acuerdo entre productores y el gobierno federal, los agricultores exigen los $7200 por tonelada de maíz y otras demandas
Maíz
Agricultores mantienen bloqueos carreteros; Movimiento Agrícola llama "imposición" apoyo federal
El Movimiento Agrícola Campesino informó que aún hay bloqueos activos pese al acuerdo con el gobierno, que otorgará $950 por tonelada de maíz
Productores de maíz del Bajío logran acuerdo con gobierno federal: nace el Sistema Mexicano del Maíz
Con el acuerdo entre el gobierno federal y productores del Bajío, se pone fin a los bloqueos carreteros y se busca dar estabilidad al precio del maíz
Agricultores y gobierno logran avances parciales en negociaciones sobre el precio del maíz
En el avance parcialmente, se acordó un apoyo, sin que se establezca un precio base por tonelada de maíz; los bloqueos carreteros seguirán hasta nuevos acuerdos
Agricultores y Gobernación inician diálogo para llegar acuerdo y evitar paro nacional
Entre las principales demandas de los agricultores se encuentra el aumento del precio de la tonelada del maíz y del maíz
Feria Nacional del Elote 2025: fecha y lugar para disfrutar este imperdible festival gastronómico
La Feria Nacional del Elote es un evento tradicional que rinde homenaje al maíz, además habrá música y mucha diversión.
Precio de la tortilla en CDMX se dispara en estas colonias, ¿cuánto costaba y cuánto cuesta ahora?
Este aumento no se debe únicamente al precio del maíz o la harina, también a su proceso productivo.
Conoce cómo la familia más rica de Nuevo León convirtió el maíz en oro
Descubre la historia de esta familia de Nuevo León y su legado en el maíz; además de su impacto en la economía mexicana.
Senado aprueba reforma para prohibir el maíz transgénico en México; pasa a Congresos locales
El Senado aprobó la reforma constitucional que eleva al maíz como alimento básico e identitario, garantizando su cultivo libre de transgénicos y promoviendo el desarrollo rural
Maseca y el papel de Tamaulipas en su éxito internacional
Maseca es ejemplo de una exitosa idea de negocio que sigue teniendo presencia en el estado, apoyando a los agricultores de la región.
¿Las tortillas de maíz engordan o no? Esta cantidad deberías consumir todos los días
Es algo difícil pensar en dejar de comer tortillas de maíz cuando se pretende perder peso, pero ¿realmente importa?
Entre candela, comal y maíz: el arte de "tortear" en Yucatán
La milenaria danza del maíz toma forma, en el restaurante Casa Yucatán.
Sequía en Nuevo León: falta de lluvia y fenómeno La Niña amenazan al Estado
Sequía en Nuevo León ¿un problema creciente en 2025?, aquí te decimos si tendremos esta problemática.
Tamales de charales en Chalco, conoce esta variedad para el Día de la Candelaria
Conoce esta especialidad tradicional que resalta en las festividades del 2 de febrero.
Día de la Candelaria: Estos son los 5 mejores tamales de CDMX
Ya viene el Día de la Candelaria, donde otros lo identifican como el Día del Tamal, ya que en la capital es el alimento icónico de esta fecha.
En estas presentaciones se venden las gorditas en Durango
En Durango se ofertan distintos tipos de gorditas, aquí te mostramos algunas de sus presentaciones.
¿Te tocó el monito? Estos son 3 tipos de tamales para que cumplas con la tradición
Ya sea que los compres o prepares, te presentamos tres tipos de tamales consumidos en Tamaulipas.
Tlacoyos: propiedades nutricionales y ventajas económicas de un clásico mexicano
El tlacoyo es un platillo tradicional mexicano hecho de maíz nixtamalizado que, al combinar proteínas, carbohidratos complejos y micronutrientes, ofrece beneficios significativos.
Yucatán estará presente en un evento gastronómico internacional
El chef yucateco Luis Ronzón, del restaurante Ixi´im, participará durante este mes en el encuentro 'Pueblos del Maíz 2024' que se realiza en Italia
Día internacional del maíz: Pilar de nuestra cultura
Celebrando la identidad y el legado del maíz en el Estado de México.
¡Pop! Google celebra las palomitas de maíz con un Doodle interactivo
Este doodle no solo promete entretenimiento, sino que también ofrece un vistazo a la rica cultura y tradición que rodea a las palomitas de maíz.