UAT produce forraje hidropónico de sorgo y maíz para ganaderos de Tamaulipas
Investigadores de la UAT producen forraje hidropónico de maíz y sorgo, ahorrando hasta 90% de agua para el sector ganadero.
Con el objetivo de responder a la necesidad del sector ganadero de contar con alimento disponible durante todo el año, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) desarrolla un proyecto basado en hidroponia para producir forraje verde de sorgo y maíz, ofreciendo una alternativa nutritiva, accesible y sustentable.
¿Quiénes desarrollan el forraje hidropónico y cuáles son sus alcances en la UAT?
El proyecto está a cargo de los doctores Efraín Neri Ramírez y Santiago Joaquín Cancino, investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias (FIC), forma parte de los cuerpos académicos de Sistemas de Producción Agrícola y Biotecnología y Sistemas de Alimentación, enfocados en generar soluciones reales para el campo tamaulipeco.
Produce la UAT forraje hidropónico de sorgo y maíz en Tamaulipas. FOTO | Universidad Autónoma de Tamaulipas.
¿Cómo funciona la técnica de hidroponia aplicada al sorgo y maíz?
El Dr. Efraín Neri explicó que la hidroponía permite ahorrar tiempo, producir mayor cantidad de masa vegetal y garantizar valor nutricional.
En tan solo 14 días, con un kilogramo de semilla se obtienen de siete a catorce kilogramos de forraje verde.
La meta es que el producto final sea:
- nutritivo
- eficiente
- económico
- viable para pequeños y medianos ganaderos
¿Cuánto ahorra de agua y qué nutrientes garantiza este forraje?
En los ensayos se utiliza:
- una solución nutritiva elaborada en laboratorios de la FIC
- fertilizantes solubles
- análisis de fibra y proteínas para asegurar calidad nutricional
Uno de los datos más relevantes es el ahorro de hasta 90 % de agua en comparación con la producción de forraje en campo abierto.
Produce la UAT forraje hidropónico de sorgo y maíz en Tamaulipas. FOTO | Canva
¿Qué otras especies evalúa la UAT para producir forraje hidropónico?
El Dr. Santiago Joaquín señaló que se analizan nuevas especies que generen mayor rendimiento con menos agua.
Entre ellas, el cártamo, que ha mostrado excelente calidad de forraje con consumo mínimo de agua.
Además del sorgo y maíz, se probarán:
• pastos
• leguminosas
• soya
• avena
Todo con el objetivo de ofrecer alternativas alimenticias de bajo costo y alto valor nutricional para el ganado.
Con este proyecto, la UAT confirma su papel como institución aliada del campo tamaulipeco, aportando innovación científica para enfrentar la escasez de alimento, el costo de producción y los retos del cambio climático, mediante soluciones sustentables y accesibles para el sector ganadero.
Produce la UAT forraje hidropónico de sorgo y maíz en Tamaulipas. FOTO | Canva
