El Heladiza Fest regresa en su cuarta edición con entrada gratuita, área infantil, música en vivo y una amplia variedad de productos locales.
La cuarta edición de Heladiza Fest 2026 fue presentada oficialmente, esta edición será en el primer fin de semana de abril en el Parque de la Paz en Mérida con acceso gratuito y un enfoque familiar.
De acuerdo con los organizadores, el evento reunirá a cerca de 50 expositores entre heladeros, reposteros, cocineros, artesanos y emprendedores locales, con una oferta que combina gastronomía, música en vivo y actividades recreativas.
Foto: Christian Espadas
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Durante la presentación, el organizador del festival Ivan Puc, detalló que la oferta gastronómica será uno de los ejes principales del evento, con una amplia variedad de helados y postres que abarcan desde recetas tradicionales hasta propuestas innovadoras.
Van a poder encontrar un sin fin de variedad de sabores de helado, de varios estilos, como pueden ver aquí, tenemos presentes helados en fruta, paletas, vamos a tener los tradicionales piratas, los esquimos, vamos a tener helados de autor, vamos a tener repostería fina, incluso panadería con helado.
Iván Puc - organizador
Entre los productos disponibles se mencionaron helados de frutas típicas de la región como coco, guanábana, mamey y nance, así como sabores de autor como chocolate con tequila, vino tinto, gomitas, tamarindo con mango, matcha o taro.
Además, habrá presentaciones diversas como paletas, esquimos, piratas y combinaciones con panadería, como conchas, cuernitos y roles con helado.
El helado favorito de los yucatecos, siempre va a ser el coco, pero cada quien hace un coco diferente y hay muchas versiones de coco, entonces hagan rutas de sabor, prueben de todos los sabores.
Jessica Marín - Organizadora del evento
A la par, el festival integrará opciones de comida como hamburguesas, tacos de birria, choripanes, taquitos y otros platillos, con el objetivo de que los asistentes puedan permanecer durante varias horas y consumir tanto alimentos como postres.
Asimismo, se contempló un espacio para artesanos, donde se ofrecerán productos como bisutería, joyería y artículos diversos.
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El evento incluirá un programa musical variado que abarca géneros como cumbia sonidera, rock y salsa, con presentaciones de agrupaciones y DJs locales, se anunciaron espectáculos de danza y actividades interactivas para el público, incluyendo pequeños talleres de baile.
Como novedad en esta edición, se incorporará un área infantil coordinada por un equipo especializado en entretenimiento para niños, donde habrá actividades como pintura en caballetes y figuras de yeso, con el objetivo de ofrecer un espacio seguro y recreativo mientras los adultos recorren el festival.
Foto: Christian Espadas
Adicionalmente, algunos expositores presentarán propuestas creativas, como productos inspirados en animación o formatos poco convencionales de helado, ampliando la experiencia más allá de la degustación tradicional.
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Los organizadores señalaron que uno de los principales objetivos del festival es impulsar el consumo local y fortalecer a los emprendedores de la región, especialmente en un periodo que consideran clave para el sector, previo a la temporada de mayor demanda por calor.
En este sentido, destacaron que el evento busca generar una derrama económica para los participantes, así como visibilizar sus productos ante público local y visitantes.
Consuman lo local, eso es lo más importante aquí, que todos los productores son de aquí de Yucatán y de la península, entonces es un consumo en el cual ustedes van a poder probar sabores no solamente locales, sino de innovación, entonces anímense a probar toda la variedad que les tenemos preparada.
Jessica Marín - Organizadora
También se subrayó que la realización del festival en un fin de semana vacacional permite atraer turismo, lo que amplía el alcance de las propuestas gastronómicas yucatecas.
Finalmente, se destacó la respuesta positiva del público en ediciones anteriores, lo que ha permitido consolidar el evento y fomentar la repetición de asistentes, contribuyendo a su crecimiento continuo.
