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Yucatán

Un rincón francés en el corazón de Mérida para celebrar este 14 de febrero

Agnes Bistro & Bar el lugar ideal para viajar a Francia sin salir del centro de Mérida y disfrutar una velada romántica, sin prisas y con mucho encanto.

Agnes Bistro & Bar aparece como una experiencia que evoca el lujo sutil y la vida parisina. Foto: CANVA Agnes Bistro.
Agnes Bistro & Bar aparece como una experiencia que evoca el lujo sutil y la vida parisina. Foto: CANVA Agnes Bistro.

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Con la llegada de febrero, celebrar el amor ya sea con amigos, en pareja o en familia, se vuelve casi inevitable.

Aunque para algunos el Día de San Valentín puede parecer sobrevalorado, la realidad es que disfrutar de una buena velada no necesita una fecha especial.

En la búsqueda de espacios con propuestas distintas, Agnes Bistro & Bar aparece como una experiencia que evoca el lujo sutil y la vida parisina, permitiendo viajar a Francia sin salir de la blanca Mérida.

¿Qué hace de Agnes Bistro & Bar un espacio romántico para este 14 de febrero?

Ubicado en una casona histórica del centro de Mérida, Agnes Bistro & Bar conserva el encanto del pasado y lo reinterpreta con una sensibilidad contemporánea.

La arquitectura original, combinada con una propuesta estética limpia y elegante, crea una atmósfera que invita a sentarse sin prisa, conversar y disfrutar del momento.

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Foto: Agnes Bistro & Bar.

La iluminación cálida, los materiales y la disposición del espacio construyen un ambiente íntimo y acogedor, ideal para una cena romántica o momentos con amigos que terminan hasta el amanecer.

¿Por qué Agnes Bistro & Bar se siente como un viaje a Francia sin salir de Mérida?

Agnes Bistro & Bar es un espacio donde la cocina francesa tradicional se presenta desde una sensibilidad actual.

La técnica de la cocina francesa sigue siendo sagrada, aunque tiene los matices de la modernidad y de los saberos de la gastronomía yuacetca

La carta recorre regiones emblemáticas como la Provenza, Borgoña, Alsacia y la Riviera francesa, integrando guiños al bistró parisino bajo una mirada moderna.

¿Qué platillos se disfrutan en esta experiencia francesa a fuego lento?

La propuesta gastronómica de Agnes Bistro & Bar destaca por preparaciones cuidadas, sabores profundos y tiempos que respetan el fuego lento como parte esencial del proceso. Entre sus platillos más representativos se encuentran:

  • Ostiones en su concha, frescos y elegantes
  • Saucisson acompañado de puré, reconfortante y bien balanceado
  • Soupe d’Oignon, un clásico que reconecta con la tradición
  • Steak Frites, atemporal y lleno de carácter
  • Gratin St. Jacques, sofisticación marina
  • Gnocchi parisinos, suaves y sorprendentes
  • Ensalada Agnes, equilibrio entre frescura y personalidad
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Foto: Agnes Bistro & Bar.

Agnes Bistro & Bar se consolida como un punto de encuentro en el corazón de Mérida, donde la gastronomía francesa contemporánea se une a la arquitectura, la atmósfera y una hospitalidad consciente para crear una experiencia integral. Un rincón ideal para celebrar el amor este 14 de febrero.

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