Precio de la manzana en Mérida: ¿cuánto cuesta para la ensalada navideña?
En el mercado Lucas de Gálvez, el precio de la manzana se mantiene estable previo a Navidad, dependiendo del tipo y grado de maduración.
A pocos días de Nochebuena y Navidad, uno de los ingredientes más buscados para la tradicional ensalada navideña es la manzana, cuyo precio se mantiene accesible en los principales mercados de Mérida, de acuerdo con comerciantes del mercado Lucas de Gálvez.
Vendedores señalaron que, hasta el momento, no se ha registrado un incremento significativo en el costo de este fruto, lo que permite a las familias yucatecas continuar con sus preparativos sin un impacto fuerte en el bolsillo, a diferencia de otros productos de temporada.
Foto: POSTA Yucatán
La manzana es uno de los elementos esenciales de la ensalada navideña, platillo que no puede faltar en las mesas durante las celebraciones decembrinas en la capital yucateca.
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¿Cuánto cuesta actualmente el kilo de manzana en Mérida?
De acuerdo con los locatarios del mercado Lucas de Gálvez, el precio de la manzana se encuentra entre los 25 y 35 pesos por kilo, dependiendo del puesto y de la calidad del producto. En el caso de la manzana más fresca y firme, el precio suele ubicarse en el rango más alto.
Por otro lado, la manzana que presenta un proceso de maduración más avanzado se está ofreciendo a precios más bajos, incluso en 15 pesos por kilo, ya que su maduración se adelantó y los comerciantes buscan evitar mermas.
Foto: Canva
Esta variación de precios brinda opciones para los consumidores, quienes pueden elegir el producto de acuerdo con su presupuesto y el uso que le darán en la preparación de los platillos navideños.
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¿Por qué se mantiene estable el precio de la manzana?
Comerciantes explicaron que la estabilidad en el precio de la manzana se debe a una buena oferta del producto, así como a la llegada constante de mercancía durante esta temporada. Esto ha permitido evitar incrementos abruptos, a pesar del aumento en la demanda previo a las fiestas decembrinas.
Asimismo, señalaron que la venta anticipada y el flujo constante de compradores ha facilitado que el producto se comercialice rápidamente, reduciendo pérdidas y manteniendo precios competitivos entre los distintos puestos del mercado.
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¿Qué recomiendan los comerciantes a las familias?
Los vendedores recomiendan a las familias adquirir la manzana con anticipación y revisar su grado de maduración antes de comprarla, especialmente si no se utilizará de inmediato. En el caso de la ensalada navideña, sugieren optar por fruta firme y fresca para garantizar una mejor conservación y sabor.
Finalmente, invitan a la ciudadanía a comprar en mercados tradicionales como el Lucas de Gálvez, donde además de encontrar precios accesibles, se apoya a la economía local y se tiene la posibilidad de comparar costos y calidad entre distintos comerciantes.
