Yucatán, primer lugar en aumento de la canasta básica: ¿Qué producto fue el que más encareció?
Yucatán encabezó a nivel nacional el incremento en el precio de la Canasta Básica Alimentaria al arranque de 2026.
El inicio de 2026 trajo un giro en el panorama del costo de vida en Yucatán. De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), la entidad registró el mayor aumento en el precio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) a nivel nacional.
Tras un cierre de 2025 en el que se mantenía como una de las regiones con mayor accesibilidad en alimentos básicos.
Foto: Unsplash.
A nivel país, el precio promedio de la CBA se ubicó en 2 mil 046.45 pesos, luego de un incremento promedio de 25.98 pesos, lo que representó una variación al alza de 1.29 por ciento.
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¿Por qué Yucatán lideró el aumento de la canasta básica en México?
Según el reporte de la ANPEC, Yucatán encabezó la lista de los estados donde más se encareció la canasta básica entre diciembre de 2025 y enero de 2026, con un incremento de 8.94 por ciento. Le siguieron:
- Querétaro (8.58 por ciento)
- Michoacán (8.50 por ciento)
- Veracruz (6.32 por ciento)
- Quintana Roo (4.79 por ciento).
En términos de costo, la CBA en Yucatán
¿Cuál fue el producto que más se encareció al inicio de 2026?
El producto que registró el mayor incremento de precio fueron los cigarros, con un aumento de 20.33 por ciento, al pasar de 88.25 a 106.19 pesos, colocándose muy por encima del resto de los productos incluidos en la canasta básica.
Foto: Redes sociales.
Si bien no se trata de una canasta ideal de nutrición, los cigarros entran en la categoría de consumo cotidiano.
De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), este producto sí se incluye dentro de la Canasta Básica Alimentaria ampliada que utiliza para sus estudios de mercado.
Dicha medición contempla 44 productos y busca reflejar hábitos reales de consumo de los hogares, no únicamente alimentos estrictamente nutritivos.
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¿Qué otros productos también registraron fuertes alzas?
Además de los cigarros, otros productos que presentaron incrementos relevantes durante el último mes fueron:
- Café soluble, con un aumento de 7.76 por ciento, de 145.31 a 156.59 pesos.
- Tomate verde, que subió 7.11 por ciento, al pasar de 39.61 a 42.42 pesos.
- Chile poblano, con un incremento de 6.78 por ciento, de 50.75 a 54.19 pesos.
- Chile jalapeño, que aumentó 6.57 por ciento, al pasar de 39.01 a 41.61 pesos.
¿Cómo cerró Yucatán el año y por qué sorprendió el alza de enero?
De acuerdo con el informe correspondiente a la semana del 29 de diciembre de 2025 al 2 de enero de 2026, el costo total de los productos de primera necesidad en la capital yucateca se mantenía por debajo del promedio nacional, según Profeco.
Posicionándola como una de las ciudades con mayor accesibilidad en el precio de los alimentos básicos para los hogares mexicanos.
Sin embargo, el arranque de 2026 marcó un cambio abrupto, con aumentos generalizados que colocaron a Yucatán en el primer lugar nacional en el encarecimiento de la canasta básica.
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