La afluencia durante los primeros días confirma el interés del público por la cultura, gastronomía y productos yucatecos.
gastronomía yucateca
¿Cuántas calorías tiene una rebanada de mucbipollo? Esto dicen los expertos
Nutriólogos explican el contenido calórico del mucbipollo y cómo disfrutarlo sin excesos durante el Janal Pixán.
Cochinita y lechón conquistan la CDMX en la Semana de Yucatán 2025
La gastronomía yucateca vuelve a brillar en la capital con filas y paladares felices en la Semana de Yucatán.
¿Qué son los codzitos yucatecos y cómo se preparan? Descubre este antojito tradicional
Estos antojitos "enrolladitos" de tortilla de maíz, bañados en salsa de jitomate, se disfrutan en desayunos, comidas o como botana en cantinas.
5 restaurantes de Mérida Restaurant Week con un menú de 199 pesos
Este evento tiene como objetivo ofrecer a la ciudadanía experiencias culinarias a precios accesibles
El chef Wilson Alonzo representa a Yucatán en festival gastronómico en España
Originario de Halachó, el Chef Wilson Alonzo ha traspasado fronteras dando a conocer la cocina tradicional yucateca
Estas son las promociones para el Mérida Restaurant Week 2025
Este evento reúne a más de 220 restaurantes participantes, que incluyen opciones de comida yucateca, mexicana e internacional
5 platillos tradicionales de Yucatán para celebrar el 15 de septiembre
Estas opciones reflejan la riqueza culinaria del estado y son una excelente manera de celebrar las fiestas patrias
Gastronomía yucateca llegará a Europa: Portugal probará cochinita pibil
La federación iniciará un recorrido por varias ciudades de Europa para difundir la cocina yucateca y fortalecer vínculos turísticos.
Esta hacienda de Mérida cumple 30 años de ofrecer sabor y tradición yucateca
Dentro de esta preciosa hacienda, se ubica un restaurante que desde hace 30 años ha sido visita obligada para familias locales y visitantes.
Gastronomía yucateca: ¿qué es el dzotobichay y cómo se prepara?
Este platillo refleja la riqueza cultural y gastronómica de Yucatán, fusionando ingredientes y técnicas mayas, así como españolas
La chicharra yucateca: mucho más que un antojo, una tradición para el paladar
Crujiente, jugosa y llena de historia, la chicharra yucateca es un platillo que reúne tradición, sabor y comunidad.
Relleno Blanco vs. Negro: ¿Cuál es el ideal para tu primer bocado yucateco?
Ambos rellenos representan el corazón de la cultura yucateca, con sus aromas, especias y sazón, pero a su vez ofrecen experiencias muy distintas para el paladar.
El chile habanero y su importancia en la cocina yucateca
Este es un ingrediente imprescindible de la cocina yucateca pues está presente en una gran diversidad de platillos tradicionales
Celebrarán la cocina tradicional en Yucatán con una fiesta gastronómica
En el marco del Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales en Yucatán regresan a las raíces de la cocina mexicana
5 curiosidades del mercado Lucas de Gálvez de Mérida que te sorprenderán
Este centro de abasto es mucho más que un lugar para hacer compras; es un símbolo histórico, cultural y gastronómico de la capital
Los 10 antojitos yucatecos que no puedes dejar de probar
La gastronomía yucateca es una de las más galardonadas de México, pues es una combinación de la herencia maya y la influencia europea
Conoce la receta paso a paso de los huevos motuleños yucatecos
Con esta receta podrás recrear en casa uno de los desayunos más icónicos y deliciosos de todo el estado.
Este es el origen del frijol con puerco y por qué se come los lunes en Yucatán
Después de la cochinita pibil, el frijol con puerco es uno de los platillos más tradicionales e infaltables en las mesas yucatecas
¿Cuáles son los 5 antojitos más populares de la feria Yucatán Xmatkuil?
Este evento que se realiza cada noviembre es un verdadero paraíso de sabores típicos que logran reunir lo mejor de la tradición yucateca
3 restaurantes en Mérida, Yucatán, que tienes que probar por su concepto único
Estos lugares combinan un ambiente agradable con sabor delicioso que los hace especiales en sus categorías